Tests: cik zinošs bērzu sulu tecinātājs tu esi?

31.03.2021 14:03

 

Dabas veldzējošo spēku pavasarī var tvert tik daudzos veidos! Viens no tiem – ar bērzu sulām, kuras sāks tecēt jau pavisam drīz. Katram iedzīvotājam valsts mežos ir atļauts bez maksas iegūt sulas savam patēriņam, veicot vienu urbumu. Pirms dodies dabā, izpildi testu un noskaidro, cik zinošs bērzu sulu tecinātājs tu esi! Tests tev arī palīdzēs atklāt, kā pareizi tecināt bērzu sulas!

 

Bērzi, paņemot tīro un dzidro ūdeni no zemes dziļākajiem slāņiem un izlaižot caur sevi, bagātina to ar minerālvielām un ogļhidrātiem. Vislabāk sulas ir tecināt laukos, tālāk no šosejām. Ja sulas tecinās ēnainā, slapjā un purvainā vietā – visdrīzāk tās būs ar neitrālu garšu, bet, tecinātas saulainās vietās, sulas būs saldākas.

Visvērtīgākā bērzu sula ir uzreiz pēc tecināšanas, jo pirmajās pāris stundās tā satur bioloģiski aktīvu ūdeni. Jau nākamajā dienā sulā sākas rūgšanas process. Svaigā veidā bērzu sulas būs gan labs dzēriens ūdens vietā, gan lielisks papildinājums veselīgiem kokteiļiem.

Ja sulu ir daudz un gribas saglabāt tās sākotnējo garšu, tās var sasaldēt un atlaidināt, kad vien sirds kāro. Siltā vasaras dienā atlaidinātas bērzu sulas glāzi var papildināt ar ogām un piparmētru lapiņām, baudot pavasara svaigumu ar vasaras pilnbrieda garšu!

 

citi raksti no šīs kategorijas

Skatīt visu
Iepazīsti purvu pastaigā!

Domā, kurp doties brīvdienās? Uz Daudzeses pagasta mežiem! Tur vijas Aklā purva pastaigu taka 3 kilometru garumā. Turklāt maršrutā nesen uzstādītas jaunas informatīvās zīmes,...

Padomi ziemas pārgājieniem

Katram gadalaikam ir sava pārgājienu specifika. Vasarā baudām silto laiku, bet ziemā, kad kokiem lapas nobirušas, iespējams redzēt tālāk, plašāk un ierastās ainavas iegūst...

Vietas, kur pieminēt brīvības cīnītājus

  Aicinot doties dabā, mammadaba piedāvā brīvdienu ceļvedi Lāčplēša dienas zīmē: četri kultūrvēsturiski objekti Latvijas valsts mežos. Nacionālo partizānu bunkurs Īles...

citi saistītie raksti

Skatīt visu
Izzini mežu pasākumā “Latvijas meža dienas” LVM dabas parkā Tērvetē

  Baltijā lielākais meža izziņas pasākums “Latvijas meža dienas” jau 26. un 27. maijā! LVM dabas parks Tērvetē aicina skolas, ģimenes un ikvienu dabas draugu kopā ar mežu...

Klases ekskursijā uz Kalsnavu – ar vilcienu

LVM Kalsnavas arborētums kopā ar AS “Pasažieru vilciens” maija un jūnija sestdienās aicina klases doties ekskursijā ar vilcienu. Tas būs tavas klases piedzīvojums vilcienā uz...

LVM Jaunmoku pils aicina apskatīt jaunākās - pavasara perioda izstādes

Pavasaris ir laiks, kad nodoties jaunatklājumiem un kultūras baudīšanai. LVM Jaunmoku pils zālēs no aprīļa ir skatāmas trīs jaunas izstādes, kas apmeklētājiem piedāvā baudīt...

profils

izvēlne

Vizuālie iestatījumi
izvēlne
profils

Krāsu uztvere

Teksta lielums