Tests: cik zinošs bērzu sulu tecinātājs tu esi?

31.03.2021 14:03

 

Dabas veldzējošo spēku pavasarī var tvert tik daudzos veidos! Viens no tiem – ar bērzu sulām, kuras sāks tecēt jau pavisam drīz. Katram iedzīvotājam valsts mežos ir atļauts bez maksas iegūt sulas savam patēriņam, veicot vienu urbumu. Pirms dodies dabā, izpildi testu un noskaidro, cik zinošs bērzu sulu tecinātājs tu esi! Tests tev arī palīdzēs atklāt, kā pareizi tecināt bērzu sulas!

 

Bērzi, paņemot tīro un dzidro ūdeni no zemes dziļākajiem slāņiem un izlaižot caur sevi, bagātina to ar minerālvielām un ogļhidrātiem. Vislabāk sulas ir tecināt laukos, tālāk no šosejām. Ja sulas tecinās ēnainā, slapjā un purvainā vietā – visdrīzāk tās būs ar neitrālu garšu, bet, tecinātas saulainās vietās, sulas būs saldākas.

Visvērtīgākā bērzu sula ir uzreiz pēc tecināšanas, jo pirmajās pāris stundās tā satur bioloģiski aktīvu ūdeni. Jau nākamajā dienā sulā sākas rūgšanas process. Svaigā veidā bērzu sulas būs gan labs dzēriens ūdens vietā, gan lielisks papildinājums veselīgiem kokteiļiem.

Ja sulu ir daudz un gribas saglabāt tās sākotnējo garšu, tās var sasaldēt un atlaidināt, kad vien sirds kāro. Siltā vasaras dienā atlaidinātas bērzu sulas glāzi var papildināt ar ogām un piparmētru lapiņām, baudot pavasara svaigumu ar vasaras pilnbrieda garšu!

 

citi raksti no šīs kategorijas

Skatīt visu
Rotāt māju ar puzuriem. Padomi to veidošanai

Tuvojoties Ziemas saulgriežiem, var doties dabā, lai meklētu izejmateriālus mājas rotāšanai svētku laikam. Puzuri ir tradicionāli latviešu istabas rotājumi, kas simbolizē...

5 lieliskas idejas, kurp brīvdienās doties baudīt rudeni

Brīvdienas sola siltas un saulainas, tāpēc mammadaba aicina doties pie dabas un baudīt bagātīgo rudens krāsu paleti un īpašo smaržu, ko noķert var vienīgi rudenī.  Ja...

Izmanto dabas zīmes mežā kā kompasu

Dodoties mežā, vienmēr jāņem līdzi kārtīgi uzlādēts telefons un arī ārējā uzlādes baterija, lai nepaliktu  bez telefonsakariem un  telefonā pieejamās navigācijas...

citi saistītie raksti

Skatīt visu
LVM dabas parka glempinga ūdenskrātuve atkal pieejama makšķerniekiem

  Tērvetes ūdenskrātuvi, kas atrodas līdzās jaunajam LVM dabas parka glempingam, iecienījuši gan kaislīgi copmaņi vasaras sezonā, gan arī zemledus makšķernieki. Šoruden,...

LVM Kalsnavas arborētums gadalaiku mijā

Vai ir tāds labākais laiks, lai dotos pastaigā? Nē! Galvenais ir vēlme doties piedzīvojumā, aiz muguras atstājot ikdienas likstas un ļaujoties sajūtām, ko rada katra nākamā dabas...

LVM dabas parkā Tērvetē aktīvi rit jaunais mācību gads

  Jaunais mācību gads ar zinātkāro skolēnu čalām piepildījis ne tikai izglītības iestādes, bet arī Latvijas valsts mežu dabas parku Tērvetē. Kā nu ne? Dabas parkā iespējams...

profils

izvēlne

Vizuālie iestatījumi
izvēlne
sākums
objekti kartē
Profils

Krāsu uztvere

Teksta lielums